Mina je diplomirala na National and Kapodistrian University of Athens, na Odseku za osnovno obrazovanje. Učiteljica je i koordinator aktivnosti predškolske grupe na srpskom jeziku pri Udruženju Srba Grčke i Prvoj dopunskoj školi od 2008 do 2014. godine. Koordinator je i saradnik na projektu Environmental Local Authorities InterBalkan Netowork – ELAIN, koji se bavi unapređenjem i zaštitom životne sredine na nivou lokalne samouprave na Balkanu. Volonter na više projekata zaštite životne sredine u Atini.